René Tourrette: la journée internationale du fromage
René Tourrette (la Cloche à Fromage), présente la journée internationale du fromage à Strasbourg.

Bar à Fromages Lyon
Deux Lyonnais ouvrent un Bar à Fromages "L'instant fromage" à Lyon.

La fromagerie Durand de Camembert
Toutes les étapes de la fabrication du Camembert à la fromagerie Durand à Camembert

Première publicité télé de la Vache Qui Rit
La vache qui rit est un fromage français fondu de fabrication industrielle des fromageries Bel, créée en 1921.

Emballeuse de fromages
Machine à emballer et étiqueter des Saint-Nectaires

Emballeuse de fromage oval
Emballeuse et mise en boite de fromage oval

Fabrication du fromage Morbier AOC
Comment est fait le fromage AOC le morbier, son origine ?

Pub Québec - Fromage canadien

Publicité de 1995 pour le fromage Canadien

Atelier fromages à pâtes pressées non cuites
Atelier fromages à pâtes pressées non cuites, Ecole Nationale d'Industrie Laitière (ENIL) de BESANCON-MAMIROLLE

Atelier fromages à pâtes molles
Atelier fromages à pâtes molles, Ecole Nationale d'Industrie Laitière (ENIL) de BESANCON-MAMIROLLE

Pub Québec - Du fromage s.v.p.
Publicité Québécoise de 1994, "du fromage s'il vous plaît"

Publicité Reblochon Beulet
Publicité pour le Reblochon Beulet, "La vache"

Publicité Reblochon Beulet
Publicité pour le Reblochon Beulet, "L'auberge"

Publicité Reblochon Beulet
Publicité pour le Reblochon Beulet, "Elle peut pas"

Publicité du fromage "la folie du chef"
Vielle publicité pour le fromage "la folie du chef"

Mesure de la vitesse de la lumière avec du fromage
Expérience à refaire à la maison (présence des parents pour les enfants)

La fromagerie de Foxill, Port Williams, Nouvelle-Écosse
Présentation des spécialités fromagères canadienne de la fromagerie de Foxill, Port Williams en Nouvelle-Écosse.

Produits frais en grande distribution en Savoie
Un producteur de fromages des Bauges dans une grande surface.

Recette de panir ou fromage maison
Voici la recette du panir ou comment faire son propre fromage à la maison.

Recette du soufflé au fromage
Comment réaliser des soufflés au fromage.

Fête du Fromage à Meulan
Danses traditionnelles Bretonnes

La fromagerie Kaiser Québec
Présentation de la fromagerie Kaiser à Noyan, une fromagerie artisanale créée en 1981 au Québec.

La vie d'un fromage de chèvre
Documentaire réalisé par les élèves du lycée Jean-François CAIL de Chef Boutonne sur la production d'un fromage de chèvre de race poitevine au Puy des Fosses.

Fabriquer un petit fromage
Comment fabriquer un petit fromage avec un litre de lait et de la présure.

Fabrication Brocciu
Fabrication du Brocciu, fromage corse. Ce petit documentaire a été tourné aux environs d'Aiacciu en 1970.

Camembert fermier
La ferme Le moulin des Corvées, ou est fabriqué du Camembert de Normandie, Camembert fermier fait par Christine et Samuel Brostin (derniers producteurs de Camembert fermier de la Manche).

Tome de Cambrai 2/2
(2ème partie) Présentation de la tome de Cambrai, avec Guillaume fabriquant ce fromage.

Tome de Cambrai 1/2
(1ère partie) Présentation de la tome de Cambrai, avec Guillaume fabriquant ce fromage.

Feuilletage Roulés au fromage et friands à la viande
Découpe de la pâte et façonnage pour la fabriquation de roulés au fromage.

Sandwich au foie de boeuf, oignons et fromage
Comment préparer un sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage (cantal, compté...) ? Recette et explications.


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