Reportage "Des Racines et des Ailes" du 16 Janvier 2013 avec les bergers Stéphane et Txomin IRIBERRI.

Cuisine française : toujours à l'honneur ? Protégeons les produits du terroir.

René Tourrette (la Cloche à Fromage), présente la journée internationale du fromage à Strasbourg.

Deux Lyonnais ouvrent un Bar à Fromages "L'instant fromage" à Lyon.

Toutes les étapes de la fabrication du Camembert à la fromagerie Durand à Camembert

Machine à emballer et étiqueter des Saint-Nectaires

Emballeuse et mise en boite de fromage oval

Comment fabrique t'on le fromage AOC le Morbier.

Publicité de 1995 pour le fromage Canadien

Atelier fromages à pâtes pressées non cuites

Atelier de fabrication de fromages à pâtes molles

Publicité Québécoise de 1994, "du fromage s'il vous plaît"

Publicité pour le Reblochon Beulet, "La vache"

Publicité pour le Reblochon Beulet, "L'auberge"

Publicité pour le Reblochon Beulet, "Elle peut pas"

Présentation des spécialités fromagères canadienne de la fromagerie de Foxill, Port Williams en Nouvelle-Écosse.

Présentation de la fromagerie Kaiser à Noyan, une fromagerie artisanale créée en 1981 au Québec.

Production d'un fromage de chèvre de race poitevine au Puy des Fosses.

Comment fabriquer un petit fromage avec un litre de lait et de la présure.

Fabrication du Brocciu, fromage corse