Le chèvre de Chauvry fabriqué à la ferme de Chauvry

Reportage sur la Ferme de Chauvry et ses 160 chèvres, une vente de proximité est aussi disponible. Hugues Ribiollet nous dévoile la fabriquation du fromage de chèvre de Chauvry. Les fromages sont affinés à 9 degrés durant une à cinq semaines.
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Publicité - Soirée bière et fromage

Pour une soirée bière et fromage
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Le marché au fromage de Alkmaar

Célèbre marché au fromage de Gouda à Alkmaar dans le nord de la Hollande
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Publicité de 1992 fromage Kiri

Kiri, le fromage des gastronomes en culottes courtes, publicité de 1992
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Le restaurant Fil-O-Fromage à Paris

Une présentation du restaurant Fil O Fromage à Paris
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Le marché au fromage à Alkmaar en Hollande

Les porteurs de fromage au marché d'Alkmaar en Hollande, ce marché est un spectacle pour les touristes
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Fromage à la bierre Four-Chapitre

La Four-Chapitre, la bière des anciens élèves de l'Ecole des Frères de Tournai se transforme en fromage.
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Publicite pour le fromage Black Diamond

Publicite pour le fromage Black Diamond
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Madé, une bergere de la vallée d'Ossau dans les Pyrénées et sa bèrgerie

En 1999 dans la Vallée d'Ossau (Pyrénnée), Madé une bergere et son fils Stéphane Chetrit font la traite de leurs 700 brebis qui dure environ 3 heures et la fabrication de leur fromage
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Antony (92), La foire aux Fromages

La foire aux Fromages à Antony dans les hauts de seine. Depuis 21 ans, la commune d’Antony organise sa fameuse foire aux fromages.
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Stéphane, berger dans la vallée d'Ossau fait son fromage

Stéphane, berger en vallée d'Ossau, à 2000 mètres d'altitude avec 950 brebis Basco-bearnaise
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Publicité Bel : La déroute, animation 3D

Publicité Bel : La déroute, animation 3D
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Publicité Bel : Le départ

Une animation en 3D de fromages
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Fromage et dessert - Bonnes manières

Les bonnes manieres à adopter lorsque le fromage arrive à table
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Publicité de 1985 Chaussée aux Moines

Publicité de 1985 pour le fromage Chaussée aux Moines
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La fabrication du Neufchatel - fromage du Pays de Bray

La fabrication du Neufchatel
Le Neufchatel est un fromage du Pays de Bray dans le département de Seine-maritime (76) dans la région de Normandie
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Fromages de Brie au musée des pays de Seine-et-Marne

Spécialité emblématique du département, le Brie est à l’honneur au musée départemental des pays de Seine-et-Marne. L’exposition permet de retracer l’histoire, la fabrication...
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