Fromage TV | Le Brie de Melun présenté par sa Confrérie

Le Brie de Melun présenté par sa Confrérie

Partez à la rencontre de ceux qui participent à l'élaboration du Brie de Melun, Appellation d'Origine Protégée (AOP), et découvrez ce fromage à la fois fort et subtil !
Un film de 20 minutes pour découvrir  ce fromage qui est l’ancêtre des fromages de la Brie.

Ce film écrit par Jean-Michel Besancenot et Didier Paris, réalisé par Didier Paris, avec le soutien du Crédit Agricole Brie-Picardie, est proposé par la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun,

Au travers de 30 témoignages de personnalités locales, régionales et nationales, vous retrouverez un véritable fromage de Terroir, bien ancré dans son «  Pays » d’origine et promu par une confrérie !
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