Fromage TV | Justine, Bastien et le fromage de chèvre

Justine, Bastien et le fromage de chèvre

Visite à Anzat le Luguet et sur le cirque d'Artout, auprès de Justine et Bastien, qui produisent et commercialisent des fromages de chèvres.
Justine et Bastien élèvent un troupeau de 50 chèvres sur les hauts plateaux du Cézallier, en Auvergne, à 1 250 mètres d’altitude en saison en agriculture biologique.
Productions de la ferme : crottins Extra-Frais (juste démoulés, non salés), crottins frais / demi-secs / affinés, pyramides cendrées, fromage blanc, faisselle.

Télé Regain - film pour l'AMAP
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