Fromage TV | Breizh Fromage : le Bleu des Darley

Breizh Fromage : le Bleu des Darley

Le fromage chez les Darley, c'est une affaire de famille depuis 3 générations !
Installés à Ruca dans les Côtes d'Armor, ils sont les seuls producteurs à faire du bleu en Bretagne.
Découvrez la ferme et suivez Frédéric et son frère Benoît dans les différentes étapes de la transformation fromagère.

Ils y produisent 8 sortes de fromages.

Un reportage France 3 Bretagne
Partagez cette page !
Sur le même thème: fabrication, lait cru

Aucune réaction pour "Breizh Fromage : le Bleu des Darley"

Ajouter un commentaire
Prénom (obligatoire)
Commentaire
 
Mentions légales - Créez votre site internet