René Tourrette: la journée internationale du fromage

René Tourrette (la Cloche à Fromage), présente la journée internationale du fromage à Strasbourg.
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Bar à Fromages Lyon

Deux Lyonnais ouvrent un Bar à Fromages "L'instant fromage" à Lyon.
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Emballeuse de fromages

Machine à emballer et étiqueter des Saint-Nectaires
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Emballeuse de fromage oval

Emballeuse et mise en boite de fromage oval
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Fabriquer un petit fromage

Comment fabriquer un petit fromage avec un litre de lait et de la présure.
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Troy Landwehr sculteur sur fromage

Troy Landwehr sculte la status de la liberté sur un Cheddar de plus de 500 Kg.
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Carte des fromages de France

Présentation d'une carte de france des fromages
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Confrérie du Picodon 2004

Le défilé des confréries, à la fête du Picodon à Saoû en 2004.
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Le marché au fromage de Alkmaar

Célèbre marché au fromage de Gouda à Alkmaar dans le nord de la Hollande
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Le restaurant Fil-O-Fromage à Paris

Une présentation du restaurant Fil O Fromage à Paris
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Le marché au fromage à Alkmaar en Hollande

Les porteurs de fromage au marché d'Alkmaar en Hollande, ce marché est un spectacle pour les touristes
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Fromage et dessert - Bonnes manières

Les bonnes manieres à adopter lorsque le fromage arrive à table
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Petit extrait de la journée du meilleur ouvrier de France classe fromagerie, février 2007

Le meilleur ouvrier de France fromager 2007, épreuve 1 . 19 février
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Sarkozy en visite en Haute-Savoie fait rire la presse chez un fromager et goute le Reblochon de Savoie

Sarkozy fait rire la presse. En visite en Haute-Savoie, le candidat UMP a vanté les qualités du célèbre fromage de la région.
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Lait, mensonges et propagande - 2/3 - Thierry Souccar (emission radio, France Inter, le 06.04.2007)

Lait, mensonges et propagande - Thierry Souccar # 2/3. Entrevue de Thierry Souccar sur France Inter, le 06.04.2007, pour son livre "Lait, mensonges et propagande"
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Lait, mensonges et propagande - 3/3 - Thierry Souccar (emission radio, France Inter, le 06.04.2007)

Lait, mensonges et propagande - Thierry Souccar # 3/3. Entrevue de Thierry Souccar sur France Inter, le 06.04.2007, pour son livre "Lait, mensonges et propagande"
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Exploitation Equitable - Boris, créateur de fromage

Exploitation Equitable - Boris, créateur de fromage
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