Le Salers, l’excellence fermière

Le Salers, fromage fermier d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) est dans ce film raconté par ceux qui l'aiment et le travaillent.
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Camembert fermier

La ferme Le moulin des Corvées, ou est fabriqué du Camembert de Normandie, Camembert fermier fait par Christine et Samuel Brostin (derniers producteurs de Camembert fermier de la Manche).
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Fromage Cantal

Présentation du fromage le Cantal
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Présentation du Cantal fromage AOC d'Auvergne

Présentation et fabrication du Cantal, fromage AOC d'Auvergne
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Fabrication du Salers fromage AOC

Dans le Cantal sur Aurillac, fabrication du Salers fromage AOC, spécialité Aurillac
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